Monticolo Joseph
Diététicien-nutritionniste agréé.
Utilisation de la plateforme « mon suivi diet » afin d’accompagner le patient dans un suivi personnalisé.
« Réapprenez à manger, apprenez à vous aimer »
En savoir plus
Votre santé mérite un accompagnement sur mesure.
Comme chaque métabolisme et situation personnelle sont uniques, je veille à comprendre la personne dans ses différentes dimensions de vie: son mode de vie, ses habitudes alimentaires, ses problématiques de santé, ses contraintes personnelles ainsi que ses objectifs qu’il/elle aimerait atteindre.
Lors du premier rendez-vous qui dure une heure, je propose un bilan diététique. Il permet avant tout de prendre contact avec la personne et de recueillir les informations essentielles à une prise en charge diététique, comme l’état général du patient.e.
Il est pour moi important de créer du lien afin que la prise en charge soit la plus productive possible. C’est le moment où on va identifier les besoins et les contraintes afin que découlent des objectifs concrets et réalisables.
Pour arriver à atteindre ces objectifs, l’entretien permettra d’élaborer un parcours avec des axes de travail (comprendre le fonctionnement du métabolisme) et différentes étapes à mettre en pratique. L’utilisation de matériel pédagogique et questionnaires serviront à la réalisation de ce parcours diététique personnalisé.
Par la suite, des rendez-vous de suivis diététiques sont proposés. Ils durent environ trente minutes. Ils permettent de faire le point sur l’avancement du parcours diététique personnalisé du patient réalisé lors de précédentes consultations.
Ces consultations constituent un espace d’échange et d’apprentissage qui s’appuient sur des activités ludiques (utilisation de supports et jeux pédagogiques) afin de mettre l’accent sur des concepts durables.
Je privilégie aussi les micro objectifs pour que le/la patient.e puisse voir les petites victoires chaque jour et au fur et à mesure atteindre les objectifs premiers.
Ce qui fait le plus dans mes suivis diététiques est l’utilisation de la plateforme « mon suivi diet » afin d’accompagner les patients dans un suivi personnalisé.
En effet, via cette plateforme, j’ai la possibilité d’encourager les patients, de les conseiller afin qu’ils ne se sentent pas seuls entre les différents rendez-vous.
Enfin, je serai amené à proposer des recettes pour enrichir votre suivi.